Aardappeltorentjes met zure room en gerookte zalm
Allergenen
Vis , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Kook de aardappelen met schil beetgaar in gezouten kokend water.
-
Laat de aardappelen afkoelen en snij ze in dikke schijven.
-
Bak de aardappelen kort aan in olijfolie. Kruid met peper en zout.
-
Snij de zoete aardappelen in dikke schijven. Bak ze gaar in olijfolie. Kruid met peper en zout.
-
Leg een toefje zure room op de aardappelen en verdeel de zalm erover.
-
Maak torentjes met de belegde aardappelschijven en werk af met een takje dille.