Bananenpannenkoekjes

4Zoet30minPrint
Ingrediënten
  • 2 bananen
  • 200 g Boni bio tarwebloem
  • 1 el bakpoeder
  • 250 ml Boni amandeldrank
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • ½ kl zout
  • 2 el Boni arachideolie
  • geklaarde boter
  • esdoornsiroop
  • vers fruit
Recept
  1. Meng de bloem, het zout, de vanillesuiker en de bakpoeder in een kom.
  2. Pel en prak de bananen. Meng met de amandeldrank en olie in een kom.
  3. Schep de droge ingrediënten door de natte en meng met een spatel.
  4. Bak kleine pannenkoekjes aan beide zijden goudbruin in een hete antikleefpan met geklaarde boter. Het is een kleverig deeg, dus bak in voldoende boter.
  5. Serveer met vers fruit en ahornsiroop.
< naar recepten