Speltpannenkoeken met ricotta, banaan en blauwe bessen
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Prak 1 banaan fijn met een vork.
-
Meng de speltbloem met de eieren, melk, havervlokken en suiker tot een deeg. Voeg de geprakte banaan als laatste bij het deeg.
-
Smelt wat boter in een koekenpan.
-
Giet 1 pollepel beslag in de pan en bak de pannenkoek goudbruin. Keer hem om en bak aan de andere kant ook goudbruin. Herhaal tot het deeg op is.
-
Meng de zeste van citroen onder de blauwe bessen.
-
Pel de overige bananen en snij in schijfjes.
-
Serveer de pannenkoeken met de bessen, stukjes banaan, ricotta en ahornsiroop.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders