Bananenpannenkoekjes met vers fruit voor in de lunchbox
Allergenen
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe de havermoutvlokken in de blender en mix tot meel.
-
Prak de bananen met een vork en meng met het meel, de haverdrink en het bakpoeder tot een beslag.
-
Verhit kokosolie in een grote koekenpan en bak pannenkoekjes van het beslag. Herhaal tot het beslag op is.
-
Laat de pannenkoekjes volledig afkoelen voordat je de brooddoos sluit.
-
Snij de kiwi's in stukjes en schep door elkaar met stukjes appel, blauwe bessen en frambozen tot een fruitsalade. Besprenkel met sinaasappelsap.
-
Geef ook blauwe en witte druiven mee.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders