Berloumifrietjes met yoghurtmayonaise
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk en Mosterd . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Yoghurtmayonaise:
-
snipper de bieslook fijn. Meng de mayonaise met de yoghurt. Roer de bieslook erdoor. Kruid met cayennepeper en zout.
-
Berloumifrietjes:
-
snij de Berloumi in frieten van 1 x 1 x 8 cm. Meng de bloem met het paprikapoeder en de tijm. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Klop de eieren los. Kruid met zwarte peper.
-
Paneer de Berloumifrietjes. Haal door de bloem, door de losgeklopte eieren en door het paneermeel.
-
Verhit wat olijfolie in een antikleefpan en bak de Berloumi goudbruin aan alle zijden op matig vuur.
-
Serveer met de yoghurtmayonaise en werk af met wat cayennepeper en bladpeterselie.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders