Bruschetta met geitenkaas & raketsla

Name: Bruschetta met geitenkaas & raketsla
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Spaans
Ingredients: 2 el balsamicoazijn; 1 teentje knoflook; 1 handje raketsla; Spar Tasty geroosterde en gezouten zonnebloempitten; 6 sneden ciabatta; 8 cl Spar Griekse olijfolie; 1 pakje Spar zachte geitenkaas; 4 fijne sneden Spar gedroogde Italiaanse ham; snuifje suiker

Spaans Vlees Brood en sandwiches Aperitiefhapje

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Bestrijk de sneden ciabatta met olijfolie en rooster ze in de oven of broodrooster.
Meng de balsamicoazijn en suiker door de rest van de olie en breng de dressing op smaak met peper en zout. Schep de helft van de dressing door de raketsla.
Wrijf de warme boterhammen in met de doorgesneden look, beleg met gedroogde ham en raketsla, verdeel er de geitenkaas over en bestrooi met zonnebloempitten.
Besprenkel met de rest van de dressing en serveer onmiddellijk.