Couscous met groenten & koriander
Allergenen
Selder en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Kook de couscous volgens de aanwijzing op de verpakking.
-
Reinig de verschillende groenten en snij in julienne. Stoom de verschillende groenten (paprika’s, wortel, selder, prei, courgette, venkel) gaar. Pel de sjalot en snipper fijn. Hak de korianderblaadjes. Snij de tomaat in dobbelsteentjes.
-
Meng de verschillende groenten onder de warme couscous. Kruid met peper en zout.
-
Serveer de groentecouscous in een tajine en versier met korianderblaadjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
