Sambal met kokos, munt en koriander

Allergenen
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel en snipper de ui fijn.
-
Schil de citroen, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in stukjes.
-
Snij de chilipeper met de zaadjes in stukken.
-
Overgiet de kokos met het water. Laat 5 min rusten en laat uitlekken.
-
Doe de chilipeper, koriander, munt, citroen, ui, zout en olie samen in de blender en mix tot een gladde pasta.
-
Voeg de uitgelekte kokos toe en blijf verder mixen tot een pasta.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Sluiten