Hartige druiven tarte tatin met rozemarijn, burrata en peperkoekcroutons
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 175°C.
-
Was de druiven, verwijder de steeltjes en snij overlangs in 2.
-
Verhit de honing en boter in een antikleefpan en voeg de rozemarijn en tijm toe. Voeg de druiven na 1 min toe en laat ze kort meebakken.
-
Schep alles over in de taartvorm en verwijder de tijm en rozemarijn.
-
Dek af met het bladerdeeg en prik wat gaatjes met een vork.
-
Bak 25 min in de voorverwarmde oven.
-
Snij de peperkoek in kleine dobbelsteentjes. Bak de dobbelsteentjes krokant in hete boter. Stort uit op keukenpapier en laat uitlekken.
-
Haal de tarte tatin uit de oven en draai om op een bord.
-
Serveer de burrata op de taart en werk af met de peperkoekcroutons.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders