Kabeljauw met graantjesmosterd, aardappel en prei PT30M 4 porties 1 ui 4 Spar kabeljauwhaasjes 4 kl Boni graantjesmosterd 3 dl Boni Selection room 40% 4 el peterselie 2 wit van prei 4 grote vastkokende aardappelen 150 g Spar boter nootmuskaat

Kabeljauw met graantjesmosterd, aardappel en prei

Belgisch Vis Hoofdgerecht
99fa3afa3d05a86d4948da5809067a3c08153a47b6ca4cf665f30d4a8494f3fd.jpg

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de aardappelen, snij in kleine dobbelsteentjes en spoel in water.

  2. Reinig de prei en snij in fijne stukjes. Pel en snij de ui fijn. Hak de peterselie fijn.

  3. Wrijf de kabeljauwhaasjes aan 1 zijde in met graantjesmosterd. Bak ze op matig vuur in hete boter. Overgiet regelmatig met de hete boter.

  4. Meng de aardappelblokjes, prei, ui en room onder elkaar. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Gaar in de microgolf.

  5. Serveer de groenten en kabeljauw op een bord. Werk af met fijngehakte peterselie.