Korma van kip & zoete aardappel

Name: Korma van kip & zoete aardappel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 500 g zoete aardappelen; Spar olijfolie; 4 eetlepels kormasaus (bokaal Sharwoods); 1 grote rode ui; 150 g jonge spinazie; 2 groot blik tomaten; 1 dubbele kipfilet

Kip Gevogelte Aziatisch Eenpansgerecht Lunch

Allergenen

Gluten. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de ui en snij in partjes. Snij de tomaten in stukken en de kipfilet in grote dobbelstenen.
Schil de aardappelen, snij in stukken en kook net gaar in licht gezouten water. Laat uitlekken en hou warm.
Verhit een scheut olie in de wok en roerbak de kip en ui goudbruin en gaar. Schep er de kormasaus bij en 150 ml water en breng aan de kook.
Voeg de tomaten toe en laat 5 minuten sudderen. Schep er de spinazieblaadjes door en laat 2 minuten koken tot de blaadjes slinken.
Roer er de zoete aardappelen door. Laat het geheel doorwarmen en breng op smaak met zwarte peper en zeezout.