Pinsa met pesto verde, coppa en burrata

Pinsa met pesto verde, coppa en burrata

Krokante pinsa, belegd met pesto, burrata en coppa; proef Italië in een oogwenk.

Roséweken: 2+1 gratis

Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar. 

Roseweken_voorjaar_2026_website_reference_800x550px.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. Verdeel de pesto op de pinsa.

  3. Bak 5 min in de voorverwarmde oven.

  4. Snij de coppa in 2. Hak de pistachenoten fijn.

  5. Snij de gebakken pinsa in pizzapunten. Verdeel de burrata, coppa en halfgedroogde tomaten erover. Werk af met rucola en pistachenoten. Kruid met zwarte peper en zout.