Quiche met kabeljauw, prei, wortel, ui en olijven

Quiche met kabeljauw, prei, wortel, ui en olijven

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de ui, schil de wortel en reinig de prei. Snij alle groenten in fijne stukjes en meng.

  2. Beboter de taartvorm en bekleed met het bladerdeeg. Rol het overtollige deeg weg.

  3. Verwarm de oven voor op 200°C.

  4. Snij de kabeljauw in kleine blokjes.

  5. Verdeel de gemengde groenten en vis over de taartvorm. Kruid met peper en zout.

  6. Klop de eieren los met de room en giet dit mengsel over de groenten en vis. Verdeel de olijven erover.

  7. Bak af in de voorverwarmde oven gedurende 30 min.