Rundcarpaccio met parmezaankoekje en wasabimayonaise
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Parmezaankoekjes: strooi de geraspte Parmezaanse kaas in een brede uitsteekring op een bakmatje. Laat smelten in een voorverwarmde oven op 180°C. Het koekje moet goudbruin kleuren. Haal uit de oven en laat afkoelen, zo zal het koekje hard worden.
-
Meng de mayonaise met de Griekse yoghurt en een mespuntje wasabi. Doe de wasabimayonaise in een
-
spuitzak.
-
Leg het bord vol met de rundcarpaccio. Meng de sla met de sojasaus en verdeel in het midden van
-
de borden. Schik het Parmezaankoekje op de sla.
-
Zet puntjes wasabimayonaise op de carpaccio en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders