Shakshuka met kwarteleitjes
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Vooraf
-
Pel de ui en hak grof. Pel en pers de teentjes look.
-
Hak de tomaten grof.
-
Snij het vruchtvlees van de paprika’s in reepjes en bak ze samen met de ui en look in olijfolie in een ruime pan met dikke bodem tot ze zacht zijn.
-
Voeg tomaten, tomatenpuree, chili naar smaak, suiker en komijn toe. Dek de pan af en laat stoven tot het mengsel dik en goed gemengd is. Breng op smaak met zout.
-
Pannetje
-
Schep een lepel shakshuka in het pannetje.
-
Maak een holte in het groentemengsel en breek hierover een eitje. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.
-
Laat bakken tot het eiwit gestold is.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders