Vegetarische nuggets met ratatouille
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Gluten en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de aubergine en courgette in dobbelsteentjes. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika’s en snij het vruchtvlees in stukjes.
-
Stoof de uisnippers en paprikastukjes aan in olijfolie. Voeg aubergine, courgette, look, tomatenstukjes en kruiden toe. Laat op een zacht vuurtje garen.
-
Breng de ratatouille op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
-
Bak de nuggets aan beide zijden goudbruin in olijfolie.
-
Schep de verse basilicum door de ratatouille en serveer.
-
Lekker met Ebly!
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders