Wokgerecht met Chinese kool, kip en curryroomsaus met rijst
Allergenen
Kan allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Kook de rijst gaar met een beetje zout.
-
Snij de Chinese kool, ui en chili fijn. Schil de gember en snij fijn.
-
Snij de kipfilets in kleine blokjes en kneus het citroengras.
-
Verhit de wokolie in de wokpan en bak het citroengras en de kippenblokjes.
-
Voeg de fijngesneden kool, ui, chili en gember toe en bak kort mee. Kruid met peper, zout en currypoeder.
-
Voeg de kokosmelk toe en laat indikken.
-
Verwijder het citroengras en werk af met een beetje citroensap en verse fijngesneden platte peterselie.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
