Zoetzure mosterdbietjes met sinaasappel, wortel en feta

Zoetzure mosterdbietjes met sinaasappel, wortel en feta

Allergenen

Melk en Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de wortel en snij in fijne rondjes. Snij de bietjes in gelijke partjes.

  2. Snij de sinaasappel ‘à vif’. Meng de wortel en sinaaspartjes.

  3. Breng de bietjes op smaak met mosterd, honing, frambozenazijn, peper en zout.

  4. Schik alles op een groot bord. Verdeel de fetakaas over de groenten.

  5. Werk de salade af met rucola en kappertjes.