Aardappel-chorizokroketjes

a4fa672af59e9b72f35882e8197b0d84cfc94e6774250b526e6a4d2252bff10d.jpg

Allergenen

Eieren, Gluten, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de aardappelen en kook of stoom ze gaar.

  2. Snij de sneetjes chorizo in fijne reepjes.

  3. Snipper de koriander fijn.

  4. Stamp de aardappelen fijn en roer de cheddar, koriander, chorizo, paprika- en komijnpoeder en 1 ei eronder.

  5. Warm de friteuse voor op 180°C.

  6. Klop het overige ei los in een kommetje. Doe de panko in een tweede kommetje.

  7. Rol balletjes van de aardappelpuree. Haal ze eerst door het ei en dan door de panko.

  8. Frituur 2 min in de voorverwarmde friteuse.

  9. Laat uitlekken op keukenpapier, kruid met zout en serveer met aioli.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit