Aardappelgalette

5fa64f0c4d1c8095db56424ab26fb33fca239f81ec1a2d760c1780425fd79c88.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. Bekleed de ovenschaal met bakpapier.

  3. Spoel de aardappelen.

  4. Schil de aardappelen en snij in dunne schijfjes. Dat gaat het makkelijkst met een snijmachine of mandoline. Spoel de aardappelschijfjes niet.

  5. Meng het eendenvet samen met de kaas onder de schijfjes aardappel. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

  6. Verdeel de aardappelschijfjes over de ovenschaal.

  7. Bak de aardappelgalette gaar en goudbruin in de oven in ± 1 u 15 min.

  8. Haal de aardappelgalette uit de oven en kruid met peper en fleur de sel.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit