Allergenen
Eieren , Gluten en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de aardappelen en pel de ui. Rasp de aardappelen en ui fijn. Meng de massa van aardappel en met de eieren, bloem, zout en peper. Het beslag moet dik maar nog schepbaar zijn.
-
Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur.
-
Schep met een lepel porties beslag in de pan en druk ze plat tot dunne pannenkoekjes.
-
Bak goudbruin aan beide kanten (± 3 à 4 min per kant), tot ze krokant zijn.
-
Laat uitlekken op keukenpapier.
-
Werk de zure room af met de fijngehakte bieslook. Serveer de aardappelkoekjes warm en geef er zure room bij.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
