Aardappelsalade met kip en curry

Name: Aardappelsalade met kip en curry
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 sneetjes oud brood; 1 sap van limoen; 1 kl suiker; 1 grote eetlepel Boni mayonaise; Boni olijfolie; 1 el currypoeder; 1 rode ui; 1 kleine groene appel; 1 el Boni Selection melk; 4 reepjes Spar ontbijtspek; Spar boter; 2 el bladpeterselie; overschot gekookte aardappelen; 100 g kipfilet

Gevogelte Kip Belgisch Salade Lunch

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Dressing: mix de ingrediënten en breng op smaak met peper en zout.
Snij de kipfilet in blokjes en bak ze goudbruin en gaar in olijfolie. Kruid met peper en zout.
Snij het brood in blokjes en bak goudbruin in hete boter. Kruid met peper en zout.
Pel de ui. Snij de appel en de ui in blokjes.
Bak de speksneetjes krokant.
Schep de kip-, ui- en appelblokjes door de aardappelen. Besprenkel met de dressing en verkruimel het krokante spek erover. Snij de bladpeterselie fijn en werk het gerecht af met de peterselie.