Kip in rode curry

Name: Kip in rode curry
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 rode uien; Spar olie; 1 bosje koriander; 8 eetlepels volle bioyoghurt; 50 g Boni rode currypasta; 4; 8 tomaten; 2 zakjes basmatirijst; 200 g jonge spinazie

Gevogelte Wereldkeuken Kip Aziatisch Eenpansgerecht Lunch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de kipfilets in reepjes. Pel de ui en snij in partjes. Snij de tomaten eveneens in partjes.
Verhit olie in de wok en bak het vlees en de uistukken erin. Roer de curry erdoor en laat meebakken. Voeg de tomatenpartjes toe en roerbak.
Besprenkel met water. Dek de wok af en laat garen. Roer de spinazie er als laatste door.
Haal de wok van het vuur en meng de yoghurt eronder. Breng verder op smaak met peper en zout.
Bestrooi met korianderblaadjes en serveer met basmatirijst.