American pancakes met citrusvruchten en ahornsiroop
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk en Pindanoten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Scheid de eidooiers van de eiwitten.
-
Meng de bloem met de melk, de dooiers en het bakpoeder. Voeg een snuifje zout toe.
-
Klop het eiwit op tot schuim en voeg beetje bij beetje de suiker toe.
-
Spatel het eiwitschuim voorzichtig onder het beslag, zo blijft het luchtig.
-
Bak de pancakes goudgeel in olie.
-
Draai de pancakes om als je luchtbelletjes aan de bovenkant begint te zien.
-
Schil de citrusvruchten. Zorg ervoor dat al het wit weg is. Snij tussen de witte vliesjes in, zodat je de partjes eruit kan halen (= peler à vif).
-
Werk de pancakes af met de partjes citrusvruchten en wat ahornsiroop.
-
Strooi wat bloemsuiker erover en dien op.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders