Avocado met roze garnalen, pomelo en wasabi
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Schaaldieren , Eieren en Mosterd . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de pomelo tot op het vruchtvlees en snij met een scherp mesje de partjes van tussen de witte vliezen (= peler à vif).
-
Meng de wasabi door de mayonaise en doe in een spuitzak.
-
Snij de lente-ui in fijne ringetjes. Pluk de blaadjes van de koriander.
-
Snij de avocado’s middendoor. Verwijder de pit en besprenkel met limoensap.
-
Vul de avocado’s met roze garnalen en stukjes pomelo. Bestrooi met koriander en lente-ui. Kruid met versgemalen zwarte peper en fleur de sel.
-
Spuit er toefjes wasabimayonaise op.
-
Schik de rest van de pomelopartjes ernaast.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders