Broccolicheddarmuffin

6e276ef4e8e3022b9e4f9812fecbd8b6004f4bcf3fccb5e9736b95ed2bcd501a.jpg

Allergenen

Eieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven op 200°C.

  2. Reinig de broccoli en snij in kleine roosjes. Stoom de broccoliroosjes 4 minuten, spoel kort met koud water om een mooie groene kleur te behouden. Pureer en meng er een beetje olijfolie, peper en zout door.

  3. Leg de broccolimengeling op de bodem van een beboterde muffinvorm.

  4. Meng de eieren, het eiwit, de gemalen cheddar, peper en zout in een kom. Giet over de broccoli. Werk af met geplette Tuc-koekjes (soort chapelure).

  5. Bak gedurende 15 à 20 minuten.

  6. Haal uit de oven, uit de muffinvormen en serveer warm.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit