Broodstengels met kruidenkaas en prosciutto

Verwarm de oven voor op 180°C.

Rol het bladerdeeg uit op het werkblad. Besmeer het bladerdeeg met de Boursin.

Bedek de Boursin met de plakjes prosciutto.

Snij het deeg met een scherp mes in repen van 2 cm.

Neem de repen aan de uiteinden vast, til ze op en draai ze enkele keren op tot een spiraal.

Leg de repen op een vel bakpapier op een bakplaat. Besmeer de repen met losgeklopt eigeel.

Bak ze gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven.

Laat ze afkoelen op een rooster.