Chocoladekoekjes met pure chocolade, amandel, banaan en havermout

Name: Chocoladekoekjes met pure chocolade, amandel, banaan en havermout
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 65 g Spar amandelpoeder; 70 g pure chocolade; 100 g Boni havermout; 1 kl vanille-extract; 2 bananen

Belgisch Zoet Bakplezier Dessert

Allergenen

Gluten en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Warm de oven voor op 180°C.
Hak de chocolade fijn.
Pel de banaan en pureer met een staafmixer of blender fijn.
Roer de havermout, het amandelpoeder, de gehakte chocolade en het vanille-extract erdoor.
Maak balletjes van het deeg en duw plat. Hoe platter de koekjes, hoe krokanter.
Leg de koekjes op een ovenplaat met bakpapier.
Bak 20 min in de voorverwarmde oven.