Croques mozzarella met rode pesto en pastrami
Allergenen
Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Was de aubergine en courgette. Snij in dikke schijven en ze bak gaar in olijfolie.
-
Besmeer 2 sneden tramezzini met de tomatenpesto.
-
Snij de mozzarella in schijfjes.
-
Schik de gebakken groenten en schijfjes mozzarella op de pesto.
-
Beleg verder met de pastrami.
-
Eindig met een snede tramezzini. Snij in 2 of 3 stukken.
-
Bak de croques goudbruin in een croquestoestel.