Rode pesto

Italiaans Start to kook Bijgerecht

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Rooster de pijnboompitten al roerend in een pan zonder vetstof op een zacht vuur.

  2. Pel de look en pers fijn. Laat de halfzongedroogde tomaten uitlekken.

  3. Mix de pijnboompitten en look in een hakmolen samen met de tomaten, olijfolie en Parmezaan tot een pesto. Breng op smaak met citroensap en zout.