Aardbeikerstmannetjes: snij de onderkant van de aardbeien een klein beetje af, zo zullen ze goed blijven staan. Snij ook het hoedje eraf, maar hou bij. Mix de room met een beetje bloemsuiker tot slagroom. Doe de slagroom in een spuitzak. Spuit toefjes slagroom op het onderste gedeelte van de aardbeien en zet het hoedje er terug op. Werk de kerstmannetjes af met 2 dotjes als knoopjes en 1 dotje als bol op de muts. Werk af met geroosterde sesamzaadjes als oogjes. Schik de mannetjes op een schotel.