Aardbeien met basilicumsuiker

Name: Aardbeien met basilicumsuiker
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Zuiders
Ingredients: 500 g aardbeien; 1 plantje basilicum; 3 el fijne suiker; scheutje balsamicoazijn; vijzel

Zuiders Zoet Tussendoortje KOOK mei 2025 Dessert

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Doe 8 blaadjes basilicum in de vijzel en stamp fijn. Roer de suiker erdoor en laat rusten zodat de smaken zich kunnen vermengen.
Spoel de aardbeien, verwijder de kroontjes en snij ze in kwartjes.
Bestrooi de aardbeien met basilicumsuiker en schep door elkaar. Verdeel over bordjes.
Werk af met enkele blaadjes basilicum en serveer met een beetje balsamicoazijn voor extra smaak.