Aardbei- en basilicum-spritz mocktail

Aardbei- en basilicum-spritz mocktail

Een zoete en toch frisse mocktail, voor bij de brunch, op een terras of op een feestje. De topcombinatie van aardbeien en basilicum in een glas.

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Campagne-bierweken-2026-referrecept-detail_800x800px.jpg
Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snij grof. Doe ze in een kom en plet met een vork tot een grove puree.

  2. Pers de limoenen uit en meng het sap onder de aardbeien.

  3. Hak enkele basilicumblaadjes fijn en meng ze onder de aardbeienpuree.

  4. Roer de honing goed door het mengsel.

  5. Snij de citroen in dunne schijfjes.

  6. Verdeel het mengsel over vier glazen. Vul ze met ijsblokjes. Voeg enkele schijfjes citroen toe. Vul aan met tonic en roer voorzichtig. Werk af met extra basilicumblaadjes en serveer onmiddellijk.