Escargots aux petits légumes
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder , Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Weekdieren en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Reinig de groenten en snij in brunoise. Pel de sjalot en snipper fijn.
-
Fruit de sjalotsnippers in een klontje boter. Voeg de slakjes en de groentebrunoise toe. Kruid met peper en zout. Besprenkel met de wijn en roer 1 dl slakjesvocht er door. Laat het geheel inkoken.
-
Verwarm de bladerdeegbakjes in de oven.
-
Roer, als de groentjes beetgaar zijn, de room en verse kruiden er door. Breng verder op smaak met versgemalen peper en zeezout.
-
Verdeel de slakjesragout over de bladerdeegbakjes. Serveer samen met een frisse salade.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders