Gebakken fruit met vanillecrème en meringue

Dessert Belgisch Zoet
02325d4adeaaf94ade4ecc3f365c81230bb37b9f862042cb008cc33c537e4b59.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Vanillecrème: los het vanillepoeder op in 3 el koude melk. Voeg de rest van de melk en de vanillesuiker toe. Breng al roerend aan de kook. Laat 2 min koken en indikken.

  2. Laat de crème afgedekt met plasticfolie 10 min afkoelen in de frigo.

  3. Voeg de yoghurt bij de koude crème. Meng alles goed door elkaar.

  4. Snij de pruimen in 2 en verwijder de pit.

  5. Bak ze kort aan beide kanten aan op de barbecue.

  6. Serveer warm met de koude crème en meringues.