Gegratineerde uiensoep

e055d11034c3934491df88750a176af5c930f89df165c026a2792014ff2b8900.jpg

Allergenen

Lactose, Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de uien en snij in ringen. Smelt de boter in een ruime pan. Stoof de uiringen hierin even aan. Bestrooi ze met de suiker en laat karamelliseren.

  2. Besprenkel met azijn en blus met witte wijn. Voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuurtje verder pruttelen tot de uien gaar zijn.

  3. Snij het stokbrood in plakjes en rooster aan beide zijden.

  4. Breng de soep op smaak met versgemalen peper en zout. Giet ze in een vuurvaste serveerkom. Leg de plakjes brood erop en bestrooi deze met de gemalen kaas.

  5. Plaats onder een hete grill en laat goudbruin kleuren.

  6. Serveer onmiddellijk.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit