Hartige pannenkoeken in de oven

Hartige pannenkoeken in de oven

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. 3d8a2cdb9fe28b21af3485f22dfbe45d83ea43a820b538f0da245e6c09e01d14.jpg

    Klop de eieren los in de melk en kruid met peper en zout.

  2. d9d6d5ca1ee603ec63ef03238199d30584c73d01faf94970114940a3dde03c0b.jpg

    Voeg de bloem bij het melk-eimengsel en meng tot een pannenkoekenbeslag.

  3. 181e7c0bd7983848600fda0e53838d7db63c7ad5354907d3cc3b229fb60a9e8e.jpg

    Verhit wat boter in een koekenpan en bak dunne pannenkoeken. (*)

  4. bc4bb9be12356c6f9277fc2768757af38779f2f41d25e6ce9751f0a65f7fef80.jpg

    Bak de spinazie kort aan in 1 el boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

  5. 3335c5317d8f901e79356c42682ec19ecd78a10a49554131a64cc7c46efcf129.jpg

    Leg op elke pannenkoek een sneetje ham, sneetje kaas en wat uitgelekte spinazie.

  6. 948517a45286503b049b53c757ee35de37560bf39b9ef2f8a7f991b3867af1ca.jpg

    Smeer de ovenschaal in met boter.

  7. Verwarm de oven voor op 190°C.

  8. d97fb2f1579fccddd043cdc670d59bdaca37ef986d08ce4da0b247f1a7332b7c.jpg

    Rol de pannenkoeken op. Verdeel de rolletjes over de ingesmeerde ovenschaal.

  9. Meng de room met de gemalen kaas. Kruid met peper en zout.

  10. 40481800e89aafa830f3f5c97cda90105254c2b99066699258a35070b20d5005.jpg

    Giet de saus over de pannenkoeken. Strooi er enkele zonnebloem- en pijnboompitten over.

  11. Bak de pannenkoeken ± 25 min in de voorverwarmde oven, tot de saus gaat pruttelen en je een goudbruin korstje krijgt.(*) Doe dit altijd in het bijzijn van volwassenen.