Hoorntje met bosduifmousse en geroosterde amandelschilfers

Hoorntje met bosduifmousse en geroosterde amandelschilfers

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Rooster de amandelschilfers in een droge koekenpan met antiaanbaklaag.

  2. Schep met behulp van een pomme parisiennelepel bolletjes uit de bosduifmousse en plaats op de hoorntjes.

  3. Duw er een likje balsamicocrème op en wentel in de amandelschilfers.