Maatjes met meloentartaar

4876b09bcdd7c18ddae32930bec60bf696e566b70edd7f48862138d91fbb202d.jpg

Allergenen

Vis, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de meloen, verwijder de zaadjes en snij in kleine blokjes.

  2. Schil de komkommer, snij in de lengte middendoor en verwijder de zaadjes met een lepeltje. Snij het vruchtvlees in kleine blokjes.

  3. Snij de feta in kleine blokjes.

  4. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de chilipeper en snij hem fijn.

  5. Snij de lente-uitjes in fijne ringetjes. Pluk de muntblaadjes en snipper fijn.

  6. Meng de meloen met komkommer, feta en de helft van de chilipeper en munt. Schik in het midden van een serveerschaal.

  7. Snij de maatjes in 3 schuine stukken en schik ze rond de meloentartaar.

  8. Bestrooi met de rest van de chilipeper en de uiringetjes. Kruid met zwarte peper.

  9. Druppel wat olijfolie over de meloentartaar en werk af met munt.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit