Warm maatje met tartaarsaus

Name: Warm maatje met tartaarsaus
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 el augurken; Boni olijfolie; 1 sjalot; 4 Spar maatjes; 1 el kappertjes; 3 el mayonaise; 1 eetlepel bieslook; 1 el peterselie

Belgisch Vis Aperitiefhapje

Allergenen

Vis. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de kappertjes en augurkjes fijn. Snipper de bieslook en peterselie fijn. Pel de sjalot en snipper eveneens fijn.
Meng de mayonaise met de kappertjes, augurkjes, peterselie, bieslook en sjalot tot een mooie tartaar. Kruid met peper en zout.
Leg een vel aluminiumfolie op de rooster van de barbecue en wrijf in met olijfolie.
Leg de maatjes erop en verwarm ze (dit kan ook kort in de oven op 180°C).
Serveer de warme maatjes met de tartaarsaus.