Warm maatje met tartaarsaus

378ddff1b8c86d1ed3d39e991ceec30866792dee2c44aae17d556c1ef9b8dda3.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de kappertjes en augurkjes fijn. Snipper de bieslook en peterselie fijn. Pel de sjalot en snipper eveneens fijn.

  2. Meng de mayonaise met de kappertjes, augurkjes, peterselie, bieslook en sjalot tot een mooie tartaar. Kruid met peper en zout.

  3. Leg een vel aluminiumfolie op de rooster van de barbecue en wrijf in met olijfolie.

  4. Leg de maatjes erop en verwarm ze (dit kan ook kort in de oven op 180°C).

  5. Serveer de warme maatjes met de tartaarsaus.