Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de ui en snipper fijn.

  2. Snij 2 radijsjes, de rode biet en het vruchtvlees van de appel met schil in kleine blokjes.

  3. Snij de overige 2 radijsjes in plakjes.

  4. Bestrijk het brood met zure room. Kruid met versgemalen peper en zout en bestrooi met de blokjes radijs, rode biet, appelen en plukjes dille.

  5. Schik op elke snee een half maatje en werk af met plakjes radijs en plukjes dille.