Madeleines met honing

b8bfdc37fa30b78fc1ae47a2627937a3b628c5ee81a437235939c268181b531b.jpg

Kookgerei

Spuitzak (1)

Allergenen

Eieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Smelt de boter.

  2. 61e47a8cb1f948396b4a35ab0f303f8286b18bf111a9bf61b47a96452f890230.jpg

    Breek de eieren in een kom.

  3. Voeg de bloemsuiker bij de eieren.

  4. d961488eea7410c03e73d4b31f061d7ce7bd183c8aa2c17afbd5c8519a135ec2.jpg

    Voeg 1 el honing erbij.

  5. Mix tot een glad mengsel.

  6. Voeg het bakpoeder en snuifje zout toe.

  7. 463c6fc0ee225dab5e6fe99d5a4ef0694c223faae4ac6db7e6fcafc2d262a838.jpg

    Giet de gesmolten boter erbij.

  8. 51184ce9ec5b2eb2382982cf4cdd0ed8bce5c6a3d72b8f9977b9a40f2b031641.jpg

    Rasp de schil van de bio citroen en meng eronder.

  9. 3d3e60c97b91aa1f9cb1df260e935cbeb84fddf8d54db940a58b0834a6cfbf50.jpg

    Zeef het zelfrijzend bakmeel erover en spatel onder het eimengsel.

  10. 291e0340118b034ce24b9c1d01da4ccf6004238b94fea04f782e7ba7f49ada42.jpg

    Giet het deeg in een spuitzak en vul de madeleinevorm met het deeg.

  11. Doe in het midden van elke madeleine een klein beetje extra honing.

  12. Verwarm de oven voor op 180°C.

  13. Zet de madeleines in de voorverwarmde oven en bak gedurende 15 min.

  14. b2566b0a492344f0bc4b35abba1982654b2a9d2f6120117b165c25564f57799f.jpg

    Haal uit de oven en laat kort afkoelen.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit