Mimosa-eieren

Name: Mimosa-eieren
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 3 grote eetlepel Boni mayonaise; 1 kl paprikapoeder; 30 g tonijn uit blik; 4 sprietjes bieslook; 8 eieren; 0 avocado

Belgisch Vis Aperitiefhapje Brunch

Allergenen

Vis. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Kook de eieren in 10 min hard. Laat schrikken in een kom met ijswater en pel ze.
Snij de eieren in de lengte middendoor en verwijder de eigelen.
Doe ze in een kom en prak ze fijn, samen met de mayonaise. Kruid met peper en zout.
Doe ¼ van het mengsel in een spuitzak en vul 4 eiwithelften. Bestrooi met paprikapoeder.
Meng ¼ van het eigeelmengsel met wat fijngesnipperde bieslook, ¼ met 1 el tonijn en ¼ met geplette avocado, doe in een spuitzak en vul telkens 4 eiwithelften.