Platte kaas met kweepeergelei
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Kweepeergelei: was de kweeperen en schil ze niet. Snij ze in Zet ze op in een grote ketel. Voeg 1 liter water toe en de kruiden. Breng aan de kook en laat koken tot de peren gaar zijn. Laat afkoelen en rusten in de pot gedurende 12 uur. Giet het vocht door een fijne puntzeef met neteldoek in.
-
Meet de hoeveelheid sap en voeg een gelijke hoeveelheid suiker toe. Breng aan de kook en laten indikken op een zacht vuur tot de gewenste dikte. Schuim regelmatig af. Doe in propere bokalen, sluit af met een deksel en draai om. Laat afkoelen.
-
Doe een lepel kweeperengelei bij de platte kaas. Dit is een andere manier van zoeten.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders