Quinoavanillepudding met coulis van rood fruit

Name: Quinoavanillepudding met coulis van rood fruit
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 kl zout; 300 g Boni bio quinoa; 150 g coulis van frambozen; 1 zakje vanillesuiker; 900 ml Boni volle melk; 50 g suiker; 1 vanillestok

Belgisch Zoet Dessert

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Spoel de quinoa onder koud, stromend water in een fijne zeef. Laat uitlekken.
Breng de melk met de suiker, de vanillesuiker, het zout en het merg van een vanillestok aan de kook.
Voeg de quinoa toe en laat op een zacht vuur 25 min rustig koken.
Verdeel over 6 glaasjes en laat afkoelen.
Werk af met de frambozencoulis.