Rucolaslaatje met nectarines & mozzarella

7cc345bafd5ccace859a9775efe4c8a9e5e74b5648691acf2d923dfa68345755.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Spoel de rucola en zwier droog.

  2. Leg de plakjes Parmaham op een bakplaat en laat in een oven van 80°C gedurende 1 uur drogen.

  3. Spoel de nectarines en snij in fijne staafjes.

  4. Trek de mozzarella in stukjes.

  5. Bereid de vinaigrette door de olijfolie te mengen met het limoensap en te kruiden met peper en zout.

  6. Schik de rucola in het midden van het bord. Strooi er de nectarinestaafjes rond en leg de mozzarellastukjes erop. Snij de gedroogde ham in stukjes en strooi die over de salade. Werk af met de vinaigrette.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit