Salade met gegrilde nectarines en oranjebloesemdressing

Name: Salade met gegrilde nectarines en oranjebloesemdressing
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 eetlepels Spar olijfolie; 2 teentjes geperste look; 2 el citroensap; 2 bolletjes buffelmozzarella; 8 fijne sneden Spar gedroogde Italiaanse ham; ciabattabrood; 4 nectarines; 1 koffielepel Spar honing; 1 kl oranjebloesemwater; blaadje rucola

Belgisch Vlees Salade Lunch

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de nectarines in partjes. Bestrijk ze met olijfolie en gril aan beide zijden.
Snij de mozzarella in plakjes.
Doe de dressingingrediënten in de blender en mix.
Verdeel de rucola over de borden. Schik de gegrilde nectarines en plakjes mozzarella erop en besprenkel met de dressing.
Werk af met de ham. Serveer met vers gebakken ciabatta.