Tartaar van oesters met kruidenkaas

261e8f9d60b70d758273402782611ce96229c08d2548903c112e0fad93d843c9.jpg

Allergenen

Vis, Lactose, Melk en Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Open de oesters en haal ze uit hun schelp. Bewaar het vocht.

  2. Hou 8 oesters apart voor de afwerking. Snij de rest fijn tot tartaar.

  3. Meng de kaas met het oestervocht, de fijngehakte oesters en de verse gehakte kruiden. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  4. Toast de broodjes krokant. Bestrijk ze met de oestertartaar. Garneer ze met een volledige oester, zalmeitjes en een plukje verse dille.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit