Toast met pompoenpuree, stilton, gebakken peer, coppa en truffelhoning
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Gluten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Haal de pitten uit de pompoen.
-
Besprenkel de pompoen met olijfolie en kruid met peper en zout.
-
Bak in de oven op 200°C in ± 1 uur, tot de pompoen gaar is.
-
Schep het vruchtvlees uit de pompoen en prak tot een puree.
-
Snij de peer in partjes en verwijder het klokhuis.
-
Bak kort aan in olijfolie en kruid met peper en zout.
-
Meng de truffelolie met de vloeibare honing.
-
Bak de sneden brood krokant en goudbruin in olijfolie.
-
Smeer wat pompoenpuree op de gebakken sneden brood.
-
Beleg verder met stukjes peer en coppa.
-
Verkruimel de stilton over de sneden brood.
-
Werk af met pompoenpitten en truffelhoning.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders