Tricolore chocoladebrownie

Name: Tricolore chocoladebrownie
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 100 g melkchocolade; 1 buisje vanillearoma; 150 g Spar bakboter; 200 g donkere chocoladegallets; 100 g witte chocolade; 75 g Spar patisseriebloem; 3 eieren; 175 g fijne suiker

Belgisch Zoet Bakplezier Dessert

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 160°C.
Smeer de bakvorm in met boter en bekleed met bakpapier.
Smelt de chocoladegallets samen met de boter boven een warmwaterbad. Roer door elkaar en laat iets afkoelen.
Roer de suiker en het vanillearoma door de lauwe chocolade. Klop de eieren er één voor één door.
Zeef de bloem en spatel luchtig door het chocolademengsel.
Breek de witte chocolade en de melkchocolade in 1 cm grote stukjes en schep ze door het beslag.
Stort het beslag in een cakevorm. Plaats in de voorverwarmde oven en bak gedurende 35 minuten.
Laat afkoelen en opstijven in de koelkast.
Snij in stukken en serveer.